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じまなひび

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2005年 12月 20日

忘年鍋パーティー その2 「絶品ばらちらし」

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仕事もだいぶ落ち着いて、やっと道場に週2ペースでいけるようになりました。
しかし、体力が落ちてるなー。
スパーリング1分を3セットやっただけでも息が上がる。
しばらく休んでいたのが効いてるなぁ。
やっぱりコンスタントに行かないとダメだね。

さて、写真は土曜日の忘年鍋パーティーの続きです。
iセンセの差し入れのばらちらしです。
蓋を開けたときにはみんなおもわず
「おおーーー!!!」
と歓声を上げてしまいました。
なんて綺麗なばらちらし。
こんなの見たことないですよ。
いくらがまるで宝石のようにつやつや輝いております。
寒い寒い冬なのにお花畑に来たようですよ。

味も格別!!
ご飯からして美味しいの!
酢飯も酢の感じがツンツンしてなくてまろやか。
シャリはしっかり立ってますが硬すぎずやわらかすぎず、丁度いい硬さ。
上からはかに、いくら、きゅうり、飛び子、錦糸玉子が見えますが、その下にはカンパチ、サーモン、トロなどがゴロンゴロン入っております。
しかもちゃんとヅケになっていてそれだけでうまいッ!!
今も口の中で味を再現することができます。
マジ美味しかった!!!
iセンセ、ありがとね!!!

あまりに美味しすぎてたらふく鍋を食べた後なのにお茶碗3杯食べましたが・・・・・・何か?


明日も続きます。


          ◇          ◇          ◇

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by zima_55 | 2005-12-20 12:22 | Gourmand


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